近来，记者造访了坐落阳春市西北部山区的阳春市民族期望校园，为保证师生们吃饱吃好，校园逐渐优化了食堂办理，为全校近2000名师生打造安全、健康、温暖的“舌尖港湾”。现在，这座由政府与社会爱心人士一起筑造的山间学府，正以“食”为笔，书写着村庄复兴的教育答卷。

  阳春市民族期望校园食堂始建于2010年，曩昔十余年间，师生们的一日三餐一直与柴火灶相伴，不只存在安全危险危险，也难以满意现代校园的卫生标准。

  2024年7月，在上级部门专项资金支持下，这座山区校园敞开了厨房的“科技革新”。120万元专项资金注入后，食堂完全离别“烟熏火燎”年代：4台20千瓦智能电炒锅、3台15千瓦蒸饭柜、双炉头煲汤炉等现代化设备入驻厨房，切菜机、切肉机完成食材加工标准化，洗消一体洗碗机与1200套一致餐具终结了学生“自带餐具”的前史。校园还斥资21万元装备200千瓦发电机，并投入20万元改造电路建造机房，保证山区常常停电时仍能“不断炊”。

  食堂改造晋级后，考虑到山区孩子的家庭遍及不殷实，校园食堂在保持原价根底上完成“加量提质”。在每天伙食费12元（早餐2元，午饭5元，晚餐5元）根底上，2023年3月起，校园午饭新增免费例汤，晚餐添菜增样；同年9月开设加菜窗口；2025年2月更推出了“16元自选窗口”，学生可自愿挑选晋级纯炒肉菜式。

  一起，校园还引入了智能配餐体系，输入食材就了解饭菜养分数局，并依据学生健康所需进行配餐。现在，食堂日均供餐超千人次，学生可自由挑选根底餐或养分餐。

  学生：我感觉咱们校园饭菜挺好的，价格又实惠份量还许多，我喜欢吃这个胡萝卜炒肉。

  为改进学生就餐环境，校园还为就餐区增加了电扇、灯管和电视，让1300余名住宿生在这里感受到“家”的温暖。一起，校园构建起“三级办理体系”：由总务副主任担任专职食品安全办理员，每日严控收购、加工、留样全流程；副校长分担食堂安全领导小组每周突击检查，值日教师和学生引导学生就餐次序；校园每周都约请家长参加陪餐，家长代表能够直观地了解孩子饮食上的习气和就餐环境。

  陪餐家长：感觉民族期望校园这个饭堂很洁净，上饭速度也好，四菜一个饭养分很好。