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  近年来,随着时下人们对于品质生活的追求和懒人文化的盛行,洗碗机已成为不少消费者,尤其是年轻消费的人在新房家电配置时的首选,如何吸引年轻用户已成为洗碗机产品普及的关键。目前国内洗碗机市场的渗透率远低于发达国家,还有很大的提升空间。同时,随着品牌的不断进入,产品存在质量参差不齐的情况,需要相关行业规范的制定,促进洗碗机行业的良性发展。

  9月10日,由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“相爱恨碗 一键倾心——2019中国洗碗机行业高峰论坛”在北京举行。会上,方太、海尔、华帝、美的、欧琳、西门子家电、万家乐等主流洗碗机品牌与奥维云网、中怡康等数据机构齐聚一堂,一同探讨洗碗机行业所面临的问题,寻找提高用户普及率的突破口。

  洗碗机洗净度不足、缺乏干燥效果、无法清洗部分餐具、清洗用时过长等产品痛点,也影响到了消费者的使用体验。洗碗机普及率不高,究其原因还是产品痛点,目前洗碗机的洗净度并没有正真获得很好地解决,同时用户使用洗碗机前要消耗大量时间摆放餐具,无疑影响到了用户体验。

  潘祺称,目前改水改电、占用厨房空间、安装麻烦、取放餐具时需弯腰屈背等欧式洗碗机的产品痛点,其实在水槽洗碗机上已经有了一个很好的解决。”

  华帝洗碗机总工程师王豪杰则表示,洗碗机是一种提升家庭幸福感和健康指数的家用电器,“干”和“净”是用户使用洗碗机的核心诉求;实现洗碗机和消毒柜功能的二合一,既是指洗涤过程中的由“净”到“干”,也是指在存储过程中的先有“干”才有“净”;实现洗净后的干态存储,是作为专业的洗碗机企业当下最优先要解决的痛点。

  “部分种类的食物残留物无法有效清洗、部分餐具不适用洗碗机清洗、清洗时间过长、摆放位置要求高是目前洗碗机在产品层面所面临的问题。”欧琳厨电产品总监柯慈浩指出。

  丁腾龙表示,他认为洗碗机的产品痛点在于洗净程度和干燥两个方面。“中国的饮食文化存在差异,有些地方重油污,餐具材质可能为铁制或附带涂层,用洗碗机清洗可能受到某些特定的程度的破坏。另外,中国消费者会希望洗碗机在洗完之后能烘干餐具,减少细菌的滋生。”

  西门子家电直营业务及线上经销商管理高级总监张崎认为,市面上有很多洗碗机洗涤效果尚不甚理想、容量尚无法全方位使用户得到满足需求,同时整体欠缺设计感和美感。

  除了企业自身的努力外,洗碗机的普及也需要更多媒体的传播和引导。中国家电网总编吕盛华介绍,作为家电行业的权威媒体,中国家电网已连续举办了三届洗碗机消费普及活动,致力于提高消费者对于洗碗机的产品认知,同时联合企业和渠道推动洗碗机产品走入千家万户。

  在今年的洗碗机3.0普及活动中,中国家电网发布的知乎话题“洗碗机到底是鸡肋还是神器?”得到了网友的强烈反响,参与人次超过200多万;微博话题活动#三字洗碗超话#也引起了众多企业和网友的共鸣,短短两周时间粉丝破百万,阅读量接近130万,点燃了年轻消费者参与的热情,对于普及洗碗机的消费认识,刺激年轻消费者购买产品起到了推波助澜的作用。

  消费者对洗碗机产品的认知度低,产品自身的缺陷很可能引发消费者对于洗碗机行业的质疑。一荣俱荣一损既损,如果产品品质存在问题,产品功能与客户的真实需求存在较大落差,那么洗碗机便可能会陷入“鸡肋”的境地。因此,需要行业、企业一同努力,通过技术、制造的不断升级,体现出产品对于消费者的价值。

  洗碗机行业目前已经度过导入期,步入成长期,现阶段最主要的目的是将整个洗碗机市场的蛋糕做大,提升整体洗碗机的基础性能,然后用更多的用户去了解、去认可洗碗机这个品类。潘祺表示,在洗碗机行业处于成长期这个阶段,不太希望看到价格战等类似成熟期的恶性竞争。华帝洗碗机总工程师王豪杰表示,洗碗机是世界上最复杂的家用电器,作为专业的洗碗机制造企业,除了要有开放的跨界思维外,还必须对它抱有十二分的敬畏之心,在这种新兴品类传播、推广、普及上首先应该是以产品为王,而非营销为王。“洗碗机行业的健康发展需要大家的一起努力。

  同时,行业有关标准的制定、专业机构的推动也不可或缺,两者在很大程度上影响着洗碗机行业未来的发展前途。丁腾龙表示,行业需要标准、规范化指导市场,同时对这个品类的普及也需要付出更大的努力。“我们也希望洗碗机行业能够联合一些机构,多做一些对这个品类的用户教育。”柯慈浩表示,由于现阶段行业标准未得到规范出台,在行业内的企业,还是需要本着对行业负责的态度。“尤其是对我们的第一批客户,让他们有好的使用者真实的体验,才可以更好的教育消费者,让他们真正享受到用好的洗碗机,洗干净的碗,健康的碗。”

  中国家用电器协会副理事长王雷强调,从今年上半年的市场表现来看,洗碗机行业是厨电品类,甚至家电品类中增长突出的品类,相信未来还有很大的成长空间和发展前途。“这是我们厨电企业共同的机遇,在这个机遇面前,最大的挑战是我们自己,保持良性竞争,真正地做好产品,做好服务。在此真诚希望我们的企业和关心厨电发展的媒体朋友一同推动仍处于萌芽期的洗碗机市场的健康发展,也希望能够通过中国家电网举办的洗碗机推广活动,能够团结更多洗碗机企业,共同培育、做大做强洗碗机市场。”返回搜狐,查看更加多

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