【48812】炒菜机器人、主动洗碗机!食堂里吃出健康滋味
2024-06-17 05:01:28 存储调理
荆州新闻网音讯(记者陈明阳江陵台欧阳钰海)最近,在湖北省榜首批中小学校健康食堂评选活动中,江陵县试验高级中学食堂被颁发“湖北省中小学校健康食堂”称谓,咱们我们一同去看看,健康食堂什么样?
一进江陵县试验高中食堂门口,首要能看到的就是打饭窗口上方翻滚播映的今天菜单。在另一侧,墙上小白板公示着周菜谱信息和食堂原材料收购信息,便利就餐师生提早了解一周食谱。近两年,江陵县试验高中在食堂硬件、软件方面投入近200万元,新置办了智能炒菜机器人、全主动洗碗机,增添了餐桌椅和餐厨用具等,不断的进步学校食堂的服务质量。
下午四点,接近晚饭时间,食堂的工作人员正在加快速度制造晚餐,备菜、烹饪、收拾......有条不紊,忙中有序。据工作人员介绍,江陵县试验高中食堂分为上下两层,占地3700平方米,能够一起包容3000名学生进餐。
为切实做好食堂管理工作,该校食堂以校长为榜首责任人成立了安全领导小组,一起还装备了食物安全员、食物安全监督员,层层把关,保证食物安全。现在食堂有职工48名,均持证上岗。
一起,为完成食堂流程全程透明化、可视化,江陵县试验高中对食堂进行了明厨亮灶全掩盖,承受有关部门监督与查看。
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