为了更好地让幼儿了解食品安全常识，知道食堂作业人员，教授合理的膳食理念，增强幼儿对食堂作业的了解，咱们食堂管理中心展开了食堂班长走进班级的“膳食小讲堂”。

  班主任教师向小朋友们介绍食堂作业人员的责任。让幼儿更了解食堂叔叔的作业范围和责任。

  食堂班长根据幼儿的养分需求，介绍一日三餐怎么调配更合理，让幼儿知道到均衡养分的重要性，防止挑食、偏食。并叙述食堂背面的作业流程，包含食材收购、清洗、烹饪和餐具消毒等环节，让幼儿了解食堂作业人员的用心。在日常进餐时，幼儿学习餐桌礼仪，饭前洗手、安静用餐、正确运用餐具，养成杰出的日子小习气和文明素质。

  孩子们在与食堂叔叔沟通沟通中，实在领会到了食堂作业的艰苦。孩子们了解到食堂职工每天需早早起床预备食材，转移沉重的货品，长期站立在炉灶前烹饪饭菜，不管隆冬盛暑都要确保准时供餐。还要精心调配菜品，统筹养分与口味，以满意孩子们生长的需求，一起严厉把控食品安全与卫生，从清洗食材到餐具消毒都一丝不苟。这种面临面的沟通，有助于孩子们懂得爱惜粮食，尊重食堂作业人员的劳作成果，培育感恩之心和杰出道德，愈加了解劳作的价值和含义，从而在日常日子中养成不糟蹋食物、文明就餐的好习气。