用上洗碗机并不等同过上品质生活 网友“那么好为何餐馆不用?”
2024-10-13 19:02:13 存储调理
一个市场的成功模式,有其特殊的时代背景,想复制,有一些时候并不是那么容易。如果操作不好,反而会收获适得其反的效果。
经过2017年厂商和渠道的力推,花了钱的人洗碗机这一“外来”产品已经不陌生,关注推出这样的产品的企业也慢慢变得多。虽然如此,但是市场的终端数据却显示:关注的人多,下手去买的人却不多。
据奥维云网(AVC)先前预测,2018年洗碗机零售额规模将达到90.9亿元,同比增长107.8%,零售量将达到199.4万台,同比增长108%。但至2018年年中,因为市场表现不景气,奥维云网(AVC)下调了预期,预计2018年洗碗机市场规模为63亿元,同比增长45.1%。
《就说家电》撰写的《解放了70%欧美人双手的洗碗机 缘何在中国迟迟未有突破?》一文,在各大平台收获了20万+阅读和超1000条的评论,大部分的评论都说没必要购买洗碗机,原因是各式各样的,有嫌洗不干净的,有嫌不够麻烦的,当然更多比例是喷价格贵的。
比如有网友说:“我族人民勤劳,洗碗机不符合我们的生活需求”,有网友说:“现在人口少了,我家一共就3个碗,用手洗洗也就三两分钟的事”,有网友说:“吃方便面的桶不用洗”。有网友说:“这东西说的这么好,那餐馆,饭店都配有吗,包括国外的,听说有很多洗碗工啊。”
信息逐渐对称的消费者,往往能够一语中的地点出问题的严重性,这也是企业感觉到越来越难的地方。习惯厨电市场高毛利的企业们,如方太老板们,需要调整一下战略思维。
抽油烟机、灶台等厨电是方太、老板等企业的发家之本,那是因为对居家用户来说,厨房是离不开这些设备的,几乎每家每户都会安装烟机灶台,即便是现在的农村。这是天然气的普及有很大的关联。
所以无论你喜欢还是不喜欢,家庭几乎都会配备,所以烟机灶台的普及速度很快。但相比之下,洗碗机则不是必须的设备,只是改善生活的产品。有些企业在推广之初又犯了大忌,称洗碗机是品质生活的必备,这太高洗碗机的逼格,却疏远了与消费者的距离,将产品与用户隔离开,现在再想起量,是非常难的。所以寄望洗碗机能有像烟机灶台或者冰箱、洗衣机那样的普及,几乎是不可能的。
任何产品,都有矛盾的对立点:量和额。能够把量做的又大,额做的又高的企业,应该是凤毛麟角,比如空调领域的格力。
很多企业或者产业,要想上量,必须在产品利润上做一点牺牲。洗碗机的推广,借助消费升级的东风,走的是品质生活、高举高打的路子,但现在看,消费者也明白其中的道道。那些从厨电出身,习惯推高毛利产品的品牌,下一步可能面临难拓展的尴尬。如果依旧想像烟机灶台攫取高额的毛利那样,是不太现实了。
熟悉产品的网友评论“烟机灶台,没啥技术上的含金量,暴利”,虽然说这句话有点夸张,但是高毛利的烟机灶台慢慢的变成了大家所诟病的对象,也是一完成普及工作,就难再有高增长的原因。洗碗机市场更是如此,若无法调整好心态,放弃追求暴利的想法,洗碗机要想被消费者广为接受,更为艰难。
为了拓展市场抢占主动,不少企业包括彩电、冰洗空企业等都开始加大前装营销,新品不走家电渠道或卖场,而与家居渠道合作,红星美凯龙或居然之家等。它们寄希望能够通过前装市场渠道以及设计师多合作,从而通过他们在用户装修房子的时候就作为整套设备切入进去。换句话说,品牌企业原先给家电渠道的点,现在给了家居渠道或设计师。而很多消费的人在装修房子的时候,也习惯听设计师的意见。
洗碗机企业也是如此,但从反馈看,花了钱的人洗碗机不感冒的比例相当高,何况洗碗机不比地板瓷砖等必需品,消费者的话语权还是很大的。如果从设计师手中拿货的价格动辄三五千的话,相信不少消费者也不会安装这个非必需品。而一旦价格下来,设计师的空间又没了,他们也不会力推该产品。
放弃前装能带来暴利的奢望,从产品本身出发,少一些花哨的吹捧(与品质生活挂钩啥的),给出亲民的价格,做一些贴近普通消费者的营销,或许是洗碗机市场做大的前提。
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