2023年度，无锡市商场监督管理局对食物触摸用金属制造的产品产品质量进行了监督检查。共检查产品60批次，不合格产品7批次，不合格发现率为11.7%。

  1.选购产品是留意产品标识的基材成分，不锈钢制品如304、316等等，铝合金制品如8011、3003等等；

  3.关于同一功用产品304商标反抗腐蚀能力能优于201，奥氏体原料优于铁素体和马氏体。

  2.尽量少触摸食盐、醋、小苏打等有腐蚀性的食物，如不可避免的盛放，应在使用完后当即清洗至无铁锈；