这绝对是每一个开麻辣烫店、麻辣烫连锁企业都会关注并十分重视的项目问题。

  不要轻视麻辣烫展示柜的选购问题，要知道，麻辣烫点菜柜，是一家麻辣烫店的灵魂，毕竟每一位顾客走近店里，映入眼帘的首先就是麻辣烫点菜柜、麻辣烫展示柜，不仅仅是麻辣烫店，火锅店、自助餐厅、小吃店等，都是一样的道理，展示菜品，低温保鲜，让进到店里的每一人感受到店家的用心与审美。

  切记，切记，不能随便选择吹得天花烂坠的小厂家的低端冷柜，要选就选质量品质、售后等有保障的厂家，比如佛斯科firscool麻辣烫点菜柜，这款点菜柜有哪些优势？

  来个大家都看看，都有哪些有名的麻辣烫餐饮店家选择佛斯科点菜柜——杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫、江小麻……除了有名的店铺，佛斯科低温点菜柜还有哪些特质值得选择？一、温度区间广，总工分三层，上层搁架0~10℃，份数盘-5~0℃，下冷冻-18℃，可以存各类食材，想存什么存什么，每层点菜架都设有蔬菜颜色LED灯条，保证蔬菜肉食等食物色泽饱满，妈妈再也用不着担心我的店菜放不下又保鲜不好了！二、尺寸款式多，有1.5米、1.8米、2.1米三种款式，灵活配置于各类餐饮店、连锁店及酒店大堂或后厨；三、制冷机组采用进口强劲embraco，双机组，压缩机启动平稳、制冷强劲、噪音低不影响生意，温控器采用意大利进口温度控制显示器，绝非市面上几十块的货色，令点菜柜的温度控制及显示更精准；四、整体美观大方又时尚，内外箱均为优质不锈钢，易于店家和管理者清洁，卫生做到位，顾客不会有卫生健康隐患，店铺信誉逐步提升；五、节能环保，个性细节的设定，如配置夜幕帘，在夜晚和非营业时间使用，能有实际效果的减少冷量流失，更加省电，非常节约经营成本。因此如果您要开一家麻辣烫店、自助烤肉店、自主火锅或其他各类小吃店、餐饮店等，选择一台质量过硬的低温点菜柜很重要，质量选择好，不至于前期选了便宜货后期维修麻烦，一步到位，用起来省力省心，才是好的点菜柜该有的品质。冷柜厂家订购电话：/联系人：刘经理

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  水果保鲜冷库的围护结构设计不仅要满足强度和稳定能力，还要保持温层和空气阻挡层的连续性，使其满足建筑的热工要求。由于温度的变化，屋顶构件的变形将直接受到气温变化的影响，因此冷库构件的变形将发生在冷库构件的膨胀和收缩之间。

  建造水果冷库考虑到的一些因素：水果冷库建多大、储藏哪些水果、设计温度要多少、装什么类型的水果冷库、自己的预算是多少、对于制冷设备及保温材料有什么需求，建在哪里。

  冷库设计的主要步骤和内容一般来说包括：确定制冷设备的选择、冷藏库和冷冻室的尺寸以及隔热层的厚度等。 冷库设计的基本流程有哪些： 1、制冷设备的选择根据不同的用途选择正真适合的制冷机组或压缩机组；对于小型冷库，可优先考虑用风幕机作为蒸发器（如风冷冷凝器）的冷却装置。