2021年集成厨房电器行业市场分析
2024-08-17 15:33:49 蒸煮设备
集成厨房电器包括集成灶、集成水槽、集成洗碗机等系列新产品,属于新型厨房电器。比如集成灶,是指将传统燃气灶和传统吸油烟机进行集成结合,同时整合搭配消毒柜、烤箱、蒸箱等不同功能的可选产品。集成厨房电器旨在通过模块化的产品供应,满足那群消费的人多元化的个性需求,同时节约能源消耗。
2019年1月29日,国家发展和改革委等部门联合发布了《逐步优化供给推动消费平稳增长促进形成较为强大国内市场的实施方案(2019年)》,提出支持绿色、智能家电销售,促进家电产品更新换代,打造中高端消费载体,持续完善消费基础设施,着力带领企业顺应居民消费升级大趋势,加快转变发展方式与经济转型提升供给质量和水平。
2018年1月,国家日用电器质量监督检验中心、浙江方圆检测集团股份有限公司、天猫、阿里平台治理部发布了《集成灶、集成电灶产品技术规范》,结合不同消费群体不同场景下的需求进一步规范了集成灶行业的生产研发和服务标准。行业标准的制定有效改变了市场上集成灶、吸油烟机、燃气灶等厨房电器产品鱼龙混杂的现象,为行业的发展提供了严格的技术指标规范,有利于我国厨电行业的长期可持续发展。
根据奥维云网数据,2016-2020年,我国集成灶市场零售额规模从60.8亿元增加至181亿元,年复合增速为34.98%;集成灶零售量从90.1万台增加至238.0万台,年复合增速为32.08%。集成灶产品对传统吸油烟机产品具有直接替代性,未来随着国民收入的提升、国民对厨房环境要求的提高、集成灶市场认可度逐步提升,集成灶对传统吸油烟机的替代速度会加快,市场空间将更加广阔。
集成水槽诞生于集成灶之后,当前已有不少厨房电器生产商陆续进入集成水槽行业,并通过对传统水槽产品做设计改善和功能集成,开发了不同系列的集成水槽产品。部分厨房电器生产商将集成水槽作为集成灶、燃气灶等厨房电器的辅助产品做配套销售。但整体看来,当前集成水槽的市场普及程度较低,市场规模较小,行业仍处于起步阶段。
近年来,洗碗机行业已发展成为中国家电行业增速最快的品类之一。根据奥维云网数据,2020年洗碗机整体零售额为87亿元,同比增长20%,零售量191.9万台,同比增长16.3%。
我国厨房电器制造业发展迅速,行业内中小企业数量众多,市场之间的竞争较为激烈,各企业之间的竞争已经从低层次的价格竞争逐渐升级到品牌、网络、质量、服务、管理等的综合能力竞争。为维持生存和发展,不排除部分竞争力较弱的企业通过以次充好、甚至冒充名牌产品等恶性竞争手段进行销售,这些不规范行为在加剧行业内市场之间的竞争的同时也会使消费的人对集成灶、集成水槽、集成洗碗机等厨电产品产生疑虑,进而对整个行业的发展产生不利影响。
厨房电器行业多以经销模式为主要销售经营渠道,占比70-80%,随着经销门店的持续不断的增加和经销网络的不断拓展,未来若企业无法持续改善经销网络规范化管理程序,无法对经销商执行有效管理,则可能会对企业整体品牌形象、营销网络的稳定性以及持续盈利能力产生负面影响,进而影响行业整体形象。