我国食物安全网讯（朱煜娟 记者程家武） 为逐渐推进校园食物安全主体责任执行落细，明晰校园与承包经营企业在校园食堂安全办理中责任，厘清双食物安全总监和双安全员办理要求，合肥市商场监督办理局联合市教育局印发《校园食堂食物安全岗位作业责任清单》（以下简称《清单》）。

  明晰岗位作业责任。《清单》明晰区分了校园食物安全首要负责人、食物安全总监、食物安全员、训练查核及归纳办理岗位、加工制造供餐岗位等七类岗位的责任使命，包含了从办理到加工的全流程，完成了全链条定岗定责，岗位责任明晰、内容掩盖全面。

  杰出作业重点。针对承包经营或托付加工等双食物安全总监和双食物安全员岗位作业责任区分、作业重点界定等问题，市局仔细整理，依照分工不同、责任共单、方针共进的准则，明晰校园总监、安全员与承包经营企业总监和安全员的岗位作业责任、作业要求。对照清单中的责任区分，做到精准执行，防止岗位作业责任不清、推诿扯皮等状况的产生。

  坚持功效为先。合肥市坚持量体裁衣、功效为先，在广泛征求意见主张的基础上，活跃研究讨论，不断修正完善，力求清单内容更具全面性、实用性和可操作性，实在推进校园完善食物安全办理，看护广阔师生舌尖上的安全。