炒菜机器人翻炒着锅中的食材，炒菜的香气充满在整个厨房，一盘色香味齐全的辣子鸡快速完结。机器主动清洁洗刷，又快速做了麻婆豆腐、川香炒牛肉等六道菜。燧记厨房的创始人陈冠华，他也是香港大学化学系讲座教授。为何大学教授跨界做餐饮？陈冠华笑称这一切源于年青关于一部美剧的喜欢。剧中酒吧老板的日子让他非常神往，因而12年前决议敞开自己的首家餐厅。

  在开设两家分店后，陈冠华遇到了中餐连锁常见的应战——后厨本钱高、出餐功率低、菜品口味难一致等，陈冠华决议组成团队运用科技打造机器人主动化餐厅。近来，中新社记者来到“香港机器人厨房餐厅”的后厨一探终究。

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