现在电饭锅是人们常常运用来进行烧饭的东西，可是有时在烧饭的时分发现电饭锅坏了想要运用电热饭盒进行蒸煮米饭的话你知道有哪些做法吗?以下是学习啦小编为你收拾的电热饭盒蒸米饭的做法，希望能帮到你。

  1、首要，洗好锅，往锅里放1-2碗的大米(碗巨细如图示，假如1-2个人吃就放一碗，3-6个人吃就放两碗大米)，放水淘净。

  2、然后加水入锅，可是放多少水呢?多了饭会软软的都是水，少了饭会很硬，欠好嚼。所以放水要分外的留意了。一般米平铺时，放比米高出0.5cm左右的水就差不多了。

  2、翻开自来水，让水缓慢地流入米中。悄悄在手指之间搓弄米粒。水会变得像牛奶相同不通明。

  3、把筛子提起来。必定别把米浸泡在淘米水中，否则这些水份会被米吸收，导致最终口感欠好。把这些淘米水倒掉。

  4、重复冲水，用手指拌和米，筛干，倒去浑水，直到淘米水变得满足通明。不要太用力搓米，否则会把米粒搓断。

  5、基本上重复4-5次后，就差不多洁净了。假如你用的是vialone rice那么你在大多数情况下要多洗几遍。

  6、再次把淘米水倒掉。把筛子架在盆上，让米静置至少15分钟(最好能30分钟)。

  8、依照1：1.1的份额把米饭和水放入锅中。假如你用的是一年的陈米，那么你需求多加点水。应为方才晾米的过程中米丢失了些水分，之后把米浸泡至少30分钟(最好是60分钟)。这样水分能够充沛渗透米粒，在煮的过程中，也会受热比较均匀。